La Fête des Mères,
le Dimanche 26 mai 2013.
À l'occasion de la Fête des Mères, le restaurant Le Prieuré vous propose le Dimanche 26 mai une carte dédiée aux Mamans.
"4 Menus vous seront proposés de 39€ à 85€,
Menu Spécial Fête des Mères à 49€"
Réservation possible au T.02.98.75.05.55.
À la recherche d'une idée cadeau, le restaurant Le Prieuré vous propose des Bons Cadeaux
(Valeurs monétaires, Menus, ...)
N'attendez plus ! Notre équipe est à votre disposition.
Menu Prieuré
39,00€
Tourteau à la
semoule de choux fleur,
émulsion bortsch,
vinaigrette fruit
de la passion
Ou
Saumon mariné à
l'harenga
crème de fromage
frais
grenobloise de
pain de mie noir
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Bar de Bretagne
au parfum de Masala
fenouil confit, artichauts
barigoules
Ou
Filet de canette
laqué,
à la pâte de
spéculoos,
champignons et navets aux curry
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Spicy Choc
Croquant praliné
et sa mousse chocolat
aux épices
douces, crème glacée vanille
Ou
Fraise-Pistache, moelleux et
crémeux,
fraises fraîches,
meringuette
crème glacée amande amère
Menu Spécial "Fête des Mères"
49,00€
Marbré de foie gras et canard
marmelade d'orange et pignons de pin
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Raviole de homard
crème de corail et d'estragon
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Selle d'agneau à la poudre de sarrasin
crème d'artichaut à l'huile de truffe
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Fromage blanc et framboise
gelée de fleurs d'hibiscus
Menu Locmaria
62,00€
Langoustine à la crème de lard paysan
royale de parmesan, jeunes pousses
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Tronçon de barbue à l'huile d'olive vierge
asperges blanches meunières
sauce à la pulpe de clémentines
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Carré filet et ris de veau cuit au sautoir
jus court à l'huile de truffe
légumes printaniers et champignons
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Assiette de fromages affinés
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L'impériale,
macaron à la
mandarine impériale, crémeux chocolat,
sorbet orange sanguine
Menu " Carte Blanche "
85,00€
Menu pour l'ensemble de la table
Notre chef vous propose une déclinaison de 7 plats
suivant la saison et son envie